羅浮宮家居陳桂芳：企業(yè)價(jià)值鏈重構始于匠心

3月，春暖花開(kāi)，一場(chǎng)經(jīng)濟學(xué)盛會(huì )將再次登陸佛山市。第八屆“諾獎得主中國行”將于佛山羅浮宮國際家具博覽中心盛大舉行。

此次論壇主題為《世界競爭格局大轉變下，企業(yè)價(jià)值鏈的重構與創(chuàng )新》。屆時(shí)活動(dòng)將邀請2016年諾貝爾經(jīng)濟學(xué)獎得主奧利弗·哈特及多位經(jīng)濟專(zhuān)家、羅浮宮集團總裁陳桂芳及多位企業(yè)代表，共同探討在世界競爭大格局轉變下，如何通過(guò)現代經(jīng)濟學(xué)的指引，**限度挖掘人的創(chuàng )造活力以及企業(yè)的創(chuàng )新潛力，從根本上激發(fā)經(jīng)濟增長(cháng)的內生力量。

作為目前全球面積**、品類(lèi)最全的家居綜合體，廣東羅浮宮家居集團是中國家居流通行業(yè)的標桿，也是窺探企業(yè)價(jià)值鏈重構的絕佳樣本。成立于2000年的羅浮宮，現已發(fā)展成為全球面積**、品類(lèi)最全的家居綜合體。整個(gè)賣(mài)場(chǎng)面積達38萬(wàn)平方米，現有2000多個(gè)國內一線(xiàn)家居品牌，以及100個(gè)歐洲**進(jìn)口家居品牌。每年吸引約105個(gè)國家和地區近200萬(wàn)人次前來(lái)采購、參觀(guān)旅游。

近日，羅浮宮家居集團總裁陳桂芳女士接受了時(shí)代周報記者的專(zhuān)訪(fǎng)，向記者解讀羅浮宮重構企業(yè)價(jià)值鏈的秘密。在她看來(lái)，羅浮宮與法國雅高集團合作經(jīng)營(yíng)國內首家家居體驗酒店，是對酒店界、設計界、家居界全新融合的探索。

家居+酒店

325間客房，擁有現代、后現代、法式和新中式四種不同的設計風(fēng)格，30多種房型，面積從48平方米到550平方米不等，顛覆傳統酒店統一的標準與布局，入住客人可以感受不同的家居生活藝術(shù)……這就是羅浮宮索菲特酒店與眾不同之處。

不同于當代社會(huì )“短、平、快”的經(jīng)營(yíng)節奏，羅浮宮索菲特酒店從動(dòng)工建設到開(kāi)業(yè)，花了整整7年時(shí)間，投資16個(gè)億，幾乎用了同行建設一間酒店的3倍時(shí)間。毫不夸張地說(shuō)，建筑質(zhì)量、建筑藝術(shù)、空間藝術(shù)，家居藝術(shù)在羅浮宮索菲特酒店里有機融合。

“我們要把每個(gè)細節做到極致，作為國內首家家居體驗酒店，我們希望讓國人從這里讀懂：家應該是這樣的?！绷_浮宮家居集團創(chuàng )始人、董事長(cháng)黎經(jīng)華表示，正因為這樣的匠心追求，使羅浮宮索菲特酒店從誕生之始就站在酒店業(yè)的新高度上。

值得一提的是，羅浮宮索菲特酒店采用全新的經(jīng)營(yíng)模式：可見(jiàn)即可售，入住酒店的客人可購買(mǎi)酒店內任何物品，從整體室內硬裝、軟裝設計、施工，到每一件家具、飾品、配件照明，都可以在這里選購。

在陳桂芳眼中，提出可見(jiàn)即可售，是羅浮宮對酒店界、設計界、家居界全新融合的探索?！拔覀儾](méi)有把羅浮宮索菲特酒店簡(jiǎn)單定義成一家酒店，而是希望通過(guò)蘊含其中的環(huán)保理念、設計靈魂和工藝思想，打造一個(gè)健康環(huán)保的家居藝術(shù)體驗中心?！?

在業(yè)內人士看來(lái)，羅浮宮索菲特酒店是家居流通行業(yè)與酒店業(yè)的一次積極探索。近年來(lái)，在消費升級和新零售的帶動(dòng)下，零售業(yè)的發(fā)展已經(jīng)從產(chǎn)品向場(chǎng)景方向轉移，原因是一個(gè)好的線(xiàn)下體驗空間，可以讓消費者近距離感知它們的產(chǎn)品，在選購的過(guò)程中感受產(chǎn)品背后的文化價(jià)值。而羅浮宮索菲特酒店正是這樣一個(gè)可以承載羅浮宮生活美學(xué)的場(chǎng)景。

在羅浮宮索菲特酒店里，消費者能夠感覺(jué)到產(chǎn)品的溫度和品質(zhì)，自然就會(huì )把認為好的、需要的東西帶回家去，羅浮宮的生活消費理念從酒店走到千家萬(wàn)戶(hù)，從而實(shí)現了酒店空間體驗和生活消費的完美結合。

這也是羅浮宮電商觀(guān)的體現。雖然隨著(zhù)電商渠道的壯大，全國有不少家居賣(mài)場(chǎng)出租率持續下降，有的甚至陷入關(guān)門(mén)狀態(tài)，但不可否認的是，“慢”風(fēng)格更符合家居行業(yè)的發(fā)展策略。究其原因，家居產(chǎn)品與家電不同，不屬于標準化產(chǎn)品，講究個(gè)性化。不同面料、不同材質(zhì)，家具呈現出來(lái)的質(zhì)感差異非常大。

正是基于這一思路，羅浮宮一直保持著(zhù)逆市增長(cháng)的態(tài)勢，羅浮宮的入駐率常年保持在100%。

重構企業(yè)價(jià)值鏈

1985年，美國哈佛商學(xué)院著(zhù)名戰略學(xué)家邁克爾·波特出版了《競爭優(yōu)勢》一書(shū)，揭示了一個(gè)企業(yè)如何才能創(chuàng )造和保持競爭優(yōu)勢。他把企業(yè)內外價(jià)值增加的活動(dòng)分為基本活動(dòng)和支持性活動(dòng)，兩者構成了企業(yè)的價(jià)值鏈。

與此同時(shí)，邁克爾·波特指出不同的企業(yè)參與的價(jià)值活動(dòng)中，并不是每個(gè)環(huán)節都創(chuàng )造價(jià)值，實(shí)際上只有某些特定的價(jià)值活動(dòng)才真正創(chuàng )造價(jià)值，這些真正創(chuàng )造價(jià)值的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，就是價(jià)值鏈上的“戰略環(huán)節”—企業(yè)要保持的競爭優(yōu)勢，實(shí)際上就是企業(yè)在價(jià)值鏈某些特定的戰略環(huán)節上的優(yōu)勢。

事實(shí)上，跨界酒店是羅浮宮重構價(jià)值鏈的一部分，以羅浮宮索菲特酒店為新起點(diǎn)，羅浮宮以商貿旅游與文化創(chuàng )新驅動(dòng)，不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈的里程碑項目，開(kāi)創(chuàng )出一條完整的家居產(chǎn)業(yè)鏈。將家具設計、生產(chǎn)、銷(xiāo)售，與家裝設計、施工、配套，與酒店、餐飲等旅游元素進(jìn)行創(chuàng )新性整合，從而構建一個(gè)龐大的家居王國。

羅浮宮的這一改變，正是針對近年興起的消費習慣選擇順勢而為。根據《中國新中產(chǎn)品質(zhì)生活報告》顯示，75%的人愿意花錢(qián)追求更好的服務(wù)和互動(dòng)體驗；62%的人更加注重在實(shí)體店的體驗；近60%的人因為個(gè)性化的服務(wù)而愛(ài)上一個(gè)品牌。體驗經(jīng)濟下，消費者越來(lái)越挑剔。

針對這一消費趨勢，羅浮宮攜手一眾設計大咖及Fendi Casa、Bentley Home等意大利**家具品牌商進(jìn)行戰略合作，成立國際高端家居整裝定制中心。據了解，羅浮宮整裝定制中心填補了國內高端家居定制市場(chǎng)的空白，為中國高階人士提供從整體室內硬裝、軟裝設計、施工的一站式高級定制服務(wù)。

“隨著(zhù)人們對品質(zhì)生活的要求，定制服務(wù)是當下和未來(lái)的必然趨勢?！标惞鸱急硎?，早在八年前羅浮宮就開(kāi)始了家居定制的思考和積極探索，而羅浮宮索菲特酒店的面世為高端家具整裝定制中心沉淀了一支非常成熟的團隊，從硬裝設計、施工，軟裝設計、到家具配選都積累了豐富的經(jīng)驗。

陳桂芳認為，在過(guò)去幾年，羅浮宮一直保持著(zhù)主動(dòng)升級的狀態(tài)，尤其是2012年成功獲評為國家AAAA級旅游景區開(kāi)始，羅浮宮已經(jīng)不只是一家傳統意義的家居賣(mài)場(chǎng)，“注重客戶(hù)體驗和互動(dòng)參與是羅浮宮保持健康發(fā)展的創(chuàng )新根本，我們希望打造出全球高端的家居購物和家居文化旅游相結合的商業(yè)綜合體?！?

“全國家私，看樂(lè )從；樂(lè )從家私，看羅浮宮?！边@句國內家居行業(yè)一直口口相傳的話(huà)，也正體現出羅浮宮外部企業(yè)價(jià)值鏈的延伸，帶動(dòng)周邊產(chǎn)業(yè)全面轉型升級。樂(lè )從鎮黨委書(shū)記張新杰表示，羅浮宮已經(jīng)從家居地標，升級為樂(lè )從地標、順德地標，乃至佛山地標；也從一個(gè)商業(yè)地標升級為文化地標，甚至是價(jià)值地標。

“只有保持創(chuàng )新，企業(yè)才能健康發(fā)展”

時(shí)代周報：本次諾獎得主中國行的活動(dòng)主題是“世界競爭格局大轉變下企業(yè)價(jià)值鏈的重構與創(chuàng )新”，如何看待這一命題的？

陳桂芳：企業(yè)競爭，本質(zhì)上是價(jià)值鏈的競爭。能夠真正流芳百世且持續盈利的企業(yè)都有一個(gè)共同的核心特征，就是它們在價(jià)值鏈中的地位是處于優(yōu)勢的。

當今社會(huì )日趨激烈的競爭、技術(shù)的飛速發(fā)展和知識傳播手段的不斷改進(jìn)，使產(chǎn)品的更新周期越來(lái)越短，差異越來(lái)越小，而同值性越來(lái)越大。盡管企業(yè)在努力提高產(chǎn)品創(chuàng )新能力，但產(chǎn)品持續領(lǐng)先的現象越來(lái)越少。面對消費者日漸成熟的消費觀(guān)念和苛刻的眼光，企業(yè)必須尋求管理模式、營(yíng)銷(xiāo)手段、品牌、服務(wù)等非產(chǎn)品層面的獨有優(yōu)勢。競爭的內涵和外延都在放大，差異化競爭的時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨。

這也是羅浮宮的成功之道。我們向消費者提供獨一無(wú)二的購物體驗，在羅浮宮，每一個(gè)人都能感受到它的美學(xué)價(jià)值，也能夠從這里享受來(lái)自全球各地的家居文化精粹。

時(shí)代周報：對于羅浮宮來(lái)說(shuō)，去年開(kāi)始向家居體驗式酒店和高端家居整裝定制中心等新商業(yè)模式進(jìn)行探索，這是基于怎樣的思考？

陳桂芳：對于羅浮宮來(lái)說(shuō)，羅浮宮索菲特酒店的建成，是最讓我們感到驕傲的一個(gè)項目。這家酒店歷時(shí)7年建造，去年7月正式開(kāi)業(yè)了。酒店擁有四種不同的設計風(fēng)格，30多種房型，顛覆傳統酒店統一的標準與布局，入住客人可以感受不同的家居生活藝術(shù)。

實(shí)際上，我們也并沒(méi)有把羅浮宮索菲特酒店簡(jiǎn)單定義成一家酒店，而是希望通過(guò)蘊含其中的環(huán)保理念，設計靈魂和工藝思想完美融合，打造一個(gè)健康環(huán)保的家居藝術(shù)體驗中心。

作為家居體驗式酒店，我們希望讓國人從這里讀懂：家應該是這樣的，環(huán)保、藝術(shù)，恰到好處的舒適。我們創(chuàng )新酒店經(jīng)營(yíng)模式，提出可見(jiàn)即可售，也就是說(shuō)，入住酒店的客人可以購買(mǎi)酒店內的任何物品，從整體室內硬裝、軟裝設計、施工，到每一件家具、飾品、配件照明，包括未來(lái)的人才輸送等等。這一模式也是我們對酒店界、設計界、家居界全新融合的探索。

至于成立國際高端家居整裝定制中心，這是羅浮宮填補國內高端家居定制市場(chǎng)空白的重要舉措。因為隨著(zhù)人們生活品質(zhì)的不斷提升，整裝定制已經(jīng)成為家居市場(chǎng)新的主流趨勢，我們希望通過(guò)自身的資源優(yōu)勢和服務(wù)優(yōu)勢，為中國高階人士提供從整體室內硬裝、軟裝設計、施工的一站式高級定制服務(wù)。羅浮宮索菲特酒店的建設，不僅是我們高端家居整裝定制團隊的一個(gè)成功案例，更為我們沉淀了豐富的項目經(jīng)驗。

時(shí)代周報：在過(guò)去幾年里，羅浮宮發(fā)生了哪些變化？從企業(yè)價(jià)值鏈的角度來(lái)說(shuō)，羅浮宮如何保持企業(yè)的競爭力？

陳桂芳：過(guò)去的幾年，“升級”一直是羅浮宮發(fā)展的關(guān)鍵詞。早在2010年，羅浮宮便已開(kāi)創(chuàng )了商貿旅游新模式，將旅游、購物和家居工業(yè)產(chǎn)品展示有機結合，為傳統家居業(yè)融入更加豐富的元素；2012年，成為國內**獲評為“國家AAAA級旅游景區”的家居賣(mài)場(chǎng)；2015年，歷時(shí)五年打造的羅浮宮星座廣場(chǎng)，中國**超大室內歐洲廣場(chǎng)也正式啟用。經(jīng)過(guò)這幾年的建設，可以說(shuō)現在的羅浮宮已經(jīng)成為國際美食的匯集地，從法國到意大利、摩洛哥、印度、日本料理以及著(zhù)名的粵菜，可以讓客人盡享世界范圍****的六大菜系。除了美食，與酒店開(kāi)業(yè)同期開(kāi)館的羅浮宮展藏館，還能讓客人盡情享受藝術(shù)的熏陶。

可以看到，從每一個(gè)小的升級到一個(gè)大的飛躍，羅浮宮一直在沉淀謀求更大的發(fā)展。我們從日益變化客戶(hù)需求出發(fā)，主動(dòng)引領(lǐng)市場(chǎng)的發(fā)展。

為什么這么做？因為目前中國的變化速度已經(jīng)是前所未有，我們可以切身感受到，似乎身邊所有的東西都在升級，從數碼產(chǎn)品到生活方式的變化。因此對于企業(yè)來(lái)說(shuō)，升級就成為發(fā)展的必要維護手段。如果你拒絕進(jìn)行不斷的小升級，那么積累起來(lái)的變化，會(huì )最終變成一項巨大的更新，大到足以帶來(lái)創(chuàng )傷級別的干擾。所以，對于羅浮宮而言，升級只是一種“衛生措施”。只有定期升級，保持創(chuàng )新，才能保持企業(yè)的健康發(fā)展。

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